Яблоку упасть негде

17 августа кондитерская фабрика «Крафт Фудс» по производству шоколада в городе Покрове отметила свое 15-летие. Компания «Крафт Фудс Рус» является ярким примером социально ответственного бизнеса. В честь своего юбилея она преподнесла городу очередной подарок: возле дома № 3 по улице Пролетарской была торжественно открыта спортивная площадка с уличными тренажерами.

Со словами поздравлений и благодарности компании «Крафт Фудс Рус» обращается и. о. Главы города Покров А. Бондаренко

Выступает председатель Совета народных депутатов МО г. Покров Олег Кисляков

Так совпало, что накануне открытия спортивной площадки по муниципальной программе благоустройства у дома № 3 по ул. Пролетарской, а всего программа охватывает в этом году благоустройство пяти внутри дворовых территорий, был уложен новый асфальт. В деле благоустройства своего двора постарались и жильцы дома: практически у всех подъездов имеются ухоженные красивые цветники. Таким образом, двор дома благоустроен и выглядит очень привлекательно.

Дэвид Стир открыл спортивную площадку

На торжественном открытии спортплощадки к о всем присутствующим обратился Президент и директор компании «Крафт Фудс Рус» Дэвид Стир. В своем обращении он в частности, сказал: «Быть здесь сегодня, говорить с друзьями и коллегами в городе Покрове для меня большое удовольствие. Наша компания очень гордится фабрикой, которая находится здесь, в городе Покрове. Мы очень гордимся работой, которую люди делают здесь. Мы гордимся тем, что наша компания мирового уровня, производит лучший шоколад в мире. Сегодня мы отмечаем 15-летие нашей фабрики, и я очень хотел бы быть здесь, когда мы будем отмечать 30-летие. Мы говорим наше спасибо городу и, конечно вам, людям, которые здесь живут, нашим особым друзьям в Покрове. Мы очень рады подарить вам эту небольшую спортивную площадку, и я надеюсь, что все, и молодые и люди старшего возраста будут получать удовольствие от этой площадки, и, конечно вы, дети, наше будущее. Спасибо Покров! Спасибо большое».

Лучшая награда — радость детей

На церемонии открытия к жителям города обратилась директор департамента внешнеэкономических связей администрации области Вера Шамота, которая в частности отметила: «Задача администрации области в лице нашего департамента состоит, прежде всего, в том, чтобы таких предприятий, как завод «Крафт Фудс Рус» на территории Владимирской области было как можно больше. Примечательно, что это не первый благотворительный проект компании, реализуемый в нашем регионе. Очень приятно, когда к нам приходят инвесторы с высокой степенью социальной ответственности». С приветственными словами к горожанам обратились исполняющий обязанности главы города Покров Алексей Бондаренко, председатель Совета народных депутатов города Покров Олег Кисляков, заместитель главы Петушинского района Виталий Ющенко, депутат городского совета Татьяна Королькова. Все выступившие на торжественной части открытия спортивной площадки высказали много слов благодарности компании «Крафт Фудс Рус» и пожелали ей успешного развития и процветания.

Оценку подарку дали дети

И вот, наступил долгожданный момент: Президент и директор компании «Крафт Фудс Рус» Дэвид Стир и и.о. главы города Покров Алексей Бондаренко, под торжественную музыку и аплодисменты всех присутствующих, разрезали символическую красную ленту.

Юные покровчане участвуют в конкурсе на празднике открытия спортивной площадки

Ведущий торжественной церемонии предложил всем присутствующим детям и взрослым провести тесты установленных тренажеров. Предложение было принято с энтузиазмом и не только детьми. Работу тренажеров проверили и Дэвид Стир, и Алексей Бондаренко и глава администрации Петушинского района Олег Котров, и депутат Совета народных депутатов города Покров Татьяна Королькова. Что же касается детей, то на площадке с тренажерами, как говорят, «яблоку негде было упасть».

Для детей так же были проведены конкурсы на силу и ловкость, участники которых получили подарки. Все без исключения дети были просто в восторге, а это и есть главная оценка этого великолепного подарка от компании «Крафт Фудс Рус».

Подарки победителям спортивного конкурса

Напомним, что в настоящее время кондитерская фабрика в Покрове с объемом производства более 60 тыс. тонн шоколадных изделий в год является одним из крупнейших производств компании «Kraft Foods» в мире. За 15 лет предприятие стало важнейшей частью пищевого кластера, сформировавшегося во Владимирской области. Объем инвестиций в производство за период с 2007 по 2012 годы превысил 62 млн. долларов США.

Эдуард Якимов

Губернатора встречает Дэвид Стир

17 августа Губернатор Николай Виноградов посетил завод «Крафт Фудс Рус» по производству шоколада в Покрове. В рамках визита глава региона поздравил коллектив с 15-летием фабрики, а также вручил генеральному директору «Крафт Фудс Рус» Дэвиду Стиру Почетный знак Губернатора «За вклад в экономику Владимирской области».

Губернатор осмотрел производство

Почетный знак Губернатора «За вклад в экономику Владимирской области» учрежден в целях признания заслуг перед регионом в сфере экономики и стимулирования развития инвестиционной деятельности. Получить эту награду один и тот же человек или организация может лишь единожды. Почетный знак Губернатора носится на шейной ленте и представляет собой венок из металла под серебро, на котором расположен картуш с надписью: «За вклад в экономику Владимирской области».

Вручение знака Дэвиду Стиру

«Для Владимирской области крайне важно, когда приходит новый инвестор и помогает решать проблемы региона. Приход инвесторов свидетельствует о благоприятной для бизнеса обстановке в области. Можно сказать, что нам везет с инвесторами. Завод «Крафт Фудс Рус» в Покрове – одно из передовых производств. Помимо крупных инвестиций в экономику области нельзя не отметить и то внимание, которое компания постоянно уделяет социальным проектам. На территории области реализуется целый ряд крупных социальных проектов «Крафт Фудс». Это очень важно. Уверен, что большая заслуга именно в таком позиционировании бизнеса принадлежит лично Дэвиду Стиру», – подчеркнул Губернатор на церемонии вручения Почетного знака.

Беседа с Дэвидом Стиром

Завод по производству шоколада в Покрове был запущен 15 июля 1997 года компанией «Штольверк», российский бизнес которой в 2002 году был приобретен «Крафт Фудс Рус». Здесь производятся шоколад и шоколадные конфеты таких популярных брендов, как AlpenGold, Milka, «Воздушный» и «Чудный вечер».

Надпись на память о посещении ООО «КРАФТ ФУДС РУС»

На сегодняшний день завод в Покрове – одно из крупнейших производств KraftFoods в мире: здесь функционирует 4 производственные секции и 12 производственных линий, объем производства составляет более 60 тыс. тонн шоколадных изделий в год, на заводе работают более 600 рабочих и специалистов.
Объем инвестиций в производство в г. Покров с 2007 по 2012 гг. превысил 62 млн. долларов США.

Пресс-служба администрации области

Наталья Александровна Тимофеева

Корр: Наталья Александровна, расскажите на каком этапе сейчас находится подготовка вашей школы к новому учебному году?

Н. Тимофеева: «Подготовка к новому учебному году — завершается. Однако, нужно сказать, что в этом году мы имели много трудностей. Это связано с тем, что в январе прошлого года наша школа была передана в муниципальное образование «Петушинский район» и поэтому сметы расходов, которые были приняты в начале учебного года, нас не могли порадовать, так как на текущий ремонт нашей школы не было выделено денежных средств. Поэтому в первую очередь хочу поблагодарить всех родителей наших учеников и Совет школы, который принял решение обратиться к родителям за помощью. Сегодня если вы пройдете по школе, то увидите, что все классы отремонтированы, хотя денег не было выделено даже на приобретение покрасочных материалов. Мы изыскали возможность внутри своих бюджетных статей: на 50000 рублей были приобретены лакокрасочные материалы, и самостоятельно провели работы по покраске. Сегодня можно сказать, что мы ее практически закончили.

Большое спасибо хочу сказать лично главе города Е.П.Сасу, который помог нам найти спонсора — С.И.Кушнира. Наконец, наши лестничные пролеты побелены, их не белили в течении последних 5-ти лет. За это хочу выразить слова благодарности в адрес С.И.Кушнира и его работников. В этом году по требованию «Санэпидемнадзора» были установлены в кабинете химии, физики и трудовых мастерских мальчиков водонагреватели за это спасибо лично Алексею Волостнову. Так же к участию в ремонте школы были привлечены наши бывшие выпускники. Кроме этого, в рамках модернизации, мы провели на 147 000 рублей ремонт туалета на третьем этаже. Почти на 100 000 рублей мы отремонтировали медицинский кабинет, в связи с этим есть пожелание к медицинским работникам, что бы они поскорей пришли работать в нашу школу, ведь у нас уже в течение длительного времени нет медицинского работника. Хотелось бы сделать еще многие вещи, но, к сожалению, очень поздно прошли у нас котировки на ремонт освещения второго этажа. На эти цели в рамках модернизации будет выделено 200 000 рублей, и мы заменим электропроводку на втором этаже. Кроме этого хотелось бы порадовать наших родителей тем, что мы в этом году получили очередной грант Президента РФ в сумме 500 000 рублей и по решению педагогического совета мы решили направить все эти деньги на ремонт школы. Из них 400 000 рублей будут направлены на ремонт окон второго этажа, а 100 000 рублей на приобретение новой мебели. В следующем году мы планируем так же принять участие в благотворительных проектах. Есть у нас еще одна проблемная зона, которую хотелось бы решить — это ремонт тренажерного зала. Будем искать спонсоров, потому что бюджет, к сожалению, не может удовлетворить все наши потребности. Поэтому хочу добавить, что без помощи людей, живущих в этом городе, эти проблемы невозможно было бы решить».

Корр: Наталья Александровна, сколько первоклассников в этом году вы приняли?

Н. Тимофеева: «В школе сформировано три первых класса: в 1 А классе 32 ученика, в 1 Б — 32 и в 1 В — 31 ученик. Конечно, мы хотели бы иметь четвертый первый класс, что бы уменьшить наполняемость, но у нас есть проблема с кадрами».

Корр: Хватает ли мест для учеников?

Тимофеева: «Начальная школа работает на пределе. У нас уже нет не одного свободного кабинета, поэтому в этого году на помощь придет МГГУ им М.А.Шолохова. Он откроет платные группы продленного дня. Мы надеемся, что родители не только нашей, но и других школ, будут иметь возможность определить в платную группу продленного дня своих детей. Проблема в том, что для групп продленного дня в нашей школе нет помещений, но мы будем искать варианты, ведь не все родители смогут оплачивать эту услугу. Еще одна очень серьезная проблема заключается в том, что по учебному плану учащимся положено 3 часа физической культуры в неделю, но один спортивный зал, имеющийся в нашей школе, не может обеспечить это требование. Поэтому городу нужен еще один спортивный зал, я думаю, что эта проблема существует не только в нашей школе».

Корр: Спасибо вам Наталья Александровна, что рассказали о той работе которая ведется по подготовке к новому учебному году в вашей школе.

Татьяна Найдюк

Замечательный краевед, поэт, художник покровчанин В. В. Ястребов по-своему эмоционально и талантливо описал изложенные нами выше события. Читателям этого материала будет небесполезно ещё раз проследить, как это было 200 лет тому назад.

Отечественная война 1812 г.

«…В долгопамятном 1812 году Покров вновь оказался в фарватере волнующих исторических событий: многотысячные полчища Наполеона двинулись тогда к Москве.

Бонапартовы фуражиры рыскали по Подмосковью, наведывались они в Платаву (Ожерелки), Дубну, но не посмели заглянуть за реку Киржач, к Покрову и дальше: хотя и Наполеон, и маршалы Ней и Мюрат знали, что там, за лесами лежит сказочный град Владимир с его Золотыми воротами, белокаменными соборами с рублёвскими фресками. Но слишком уж дремучи вокруг были боры, бородаты да косматы мужики, да и женщины под стать старостихе Василисе. И видавшие виды уланы и кирасиры маршала Нея, почуяв неприятный холодок на спинах, поворачивали коней, дабы засветло к своим успеть. Не то нарвёшься на лесных людей-партизан, или разъезды покровских драгун и казаков.

В то время в Покрове был расквартирован драгунский полк да сотня казаков. Офицеры и рядовые рвались в бой в жаркое дело, но ещё Барклай де Толли распорядился оставить по дороге на Нижний, куда тянулись вереницы беженцев, надёжный заслон на всякий случай. А вступивший в командование русской армией прославленный полководец герой Измаила и правая рука Суворова М. И. Кутузов, закрепил это распоряжение. И драгуны, и казаки, жадные до настоящего дела, и тяготившиеся в тыловом стоянии, нередко во главе с лихими офицерами совершали глубокие рейды на француза и довольно часто приволакивали перепуганных наполеоновских фуражиров, а то и карателей, рыскавших по сёлам.

В самый суровый час, незадолго до Бородинского сражения в Покрове формировался покровский отряд Владимирского ополчения — аргуновцы, липенцы, новинские и ючмерские молодцы, чуприяновские охотники и многие другие влились в этот отряд. Вместе с драгунами и казаками выступили они в поход на «узурпатора» и «супостата».

А в жарком Бородинском деле отряд с фланга прикрывал батареи, где-то у знаменитых Багратирновых флешей. Под градом картечей и ядер не гнулись владимирцы и в их числе ратники Покровского уезда. Сдвигая ряды, чтоб стать на место убитых и раненых товарищей, незыблемым каре стояли владимирцы. Лихо брали на штык и пику хвалёных кирасир и улан знаменитой конницы Мюрата. И, как гласит предание, главнокомандующий русской армии фельдмаршал М. И. Кутузов будто бы произнёс тогда:

— Молодцы владимирцы, лихо дерутся, браво стоят!»

Ст. Владимирец № 193 1912 г. Из воспоминаний крестьян Жаровской волости Покровского уезда:

«… когда ещё были живы сторожилы, помнившие 12 год, можно было многое узнать о 12 годе.

Но несомненно, что верным историческим фактом народная фантазия прибавляет кое-что и от себя, в особенности много было толкования Наполеона о событиях 12 года мистического характера.

Когда горела Москва, зарево пожара было видно из Костина (110 вёрст).

Ночью крестьяне выходили смотреть на зарево пылающей Москвы.

Из песен, сложенных о 12 годе, когда-то здесь распевалась хором песня следующего содержания:

Торжествуй, наша Россия.

Александров гром гремит…

Александров гром гремит…

Он стращает всех врагов,

И французов, поляков.

Вы французы и поляки,

Вы спознаете, кто есть я.

Я в России первый царь Александра государь».

Мы попытались рассказать о событиях 1812 года, относящихся к нашему Покровскому краю. Из приведенных документов видно, как героически сражались покровчане на полях сражений, как поднялся весь народ на защиту Родины. В Покровском музее есть более полный материал об этих событиях, интересна для посетителей выставка «1812 г. 200 лет». Здесь экспонируются старинные открытки об этих событиях, штык-тесак французского солдата, взятый трофеем покровским офицером Костиным на Бородинском поле.

Своё сообщение мы хотим закончить интереснейшим фактом из истории нашего Покровского края. Итак, закончилась война с Наполеоном. 1815 год. В Вене собирается мирный конгресс, который должен был решить судьбу стран, захваченных Наполеоном. Россия, как всегда, опаздывает в своих интересах. Срочно надо доставить в Вену документы. Александр I приказывает представить ему лучшего ямщика России, и наш покровчанин Василий Чебуров совершает этот свой ямщицкий подвиг. На подаренные царём деньги он строит в Покрове два дома, один из них уже 200 лет стоит в центре города. И в 100-летие победы над Наполеоном в России были выпущены конфеты в железной коробке, на которой была изображена картина «Военный совет в Филях». Коробку от этих конфет, гимназическую грамоту с изображением героев Отечественной войны 1812 года семья Чебуровых хранила целый век.

Часть материалов взято из сборника «Владимирское народное ополчение в Отечественной войне 1812 г.». Владимир 1963 г.

Лидия Борисовна Колосова,
директор краеведческого музея г. Покров

Курская битва

В ходе зимнего наступления Красной армии и последовавшего контрнаступления вермахта на Восточной Украине в центре советско — германского фронта образовался выступ глубиной до 150 и шириной до 200 километров, обращенный в западную сторону (так называемая «Курская дуга»). Германское командование приняло решение провести стратегическую операцию на Курском выступе. Для этого была разработана и в апреле 1943 года утверждена военная операция под кодовым названием «Цитадель».

Общий замысел германского командования сводился к тому, чтобы окружить и уничтожить оборонявшиеся в районе Курска войска Центрального и Воронежского фронтов. В случае успеха предполагалось расширить фронт наступления и вернуть стратегическую инициативу. Для реализации своих планов противник сосредоточил мощные ударные группировки, которые насчитывали свыше 900 тыс. человек, около 10 тыс. орудий и минометов, до 2700 танков и штурмовых орудий, около 2050 самолетов. Большие надежды возлагались на новейшие танки «тигр» и «пантера», штурмовые орудия «Фердинанд», самолеты-истребители «Фокке-Вульф-190-А» и штурмовики «Хейнкель-129».

Советское командование решило сначала обескровить ударные группировки врага в оборонительных сражениях, впервые была применена тактика глубоко эшелонированной обороны, а затем перейти в контрнаступление. Начавшаяся битва сразу же приняла грандиозный размах и носила крайне напряженный характер. Наши войска не дрогнули. Они встретили лавины танков и пехоты врага с невиданной стойкостью и мужеством. Наступление ударных группировок противника было приостановлено. Лишь ценой огромных потерь ему удалось на отдельных участках вклиниться в нашу оборону. На Центральном фронте — на 10-12 км, на Воронежском — до 35 км. Окончательно похоронило гитлеровскую операцию «Цитадель» крупнейшее за всю вторую мировую войну встречное танковое сражение под Прохоровкой. Оно произошло 12 июля. В нем с обеих сторон одновременно участвовали 1200 танков и самоходных орудий. Это сражение выиграли советские воины. Фашисты, потеряв за день боя до 400 танков, вынуждены были отказаться от наступления.

12 июля начался второй этап Курской битвы — контрнаступление советских войск. 5 августа советские войска освободили города Орел и Белгород. Вечером 5 августа в честь этого крупного успеха в Москве впервые за два года войны был дан победный салют. С этого времени артиллерийские салюты постоянно возвещали о славных победах советского оружия. 23 августа был освобожден Харьков. Так победоносно завершилась битва на Курской огненной дуге. В ходе нее было разгромлено 30 отборных дивизий противника. Немецко-фашистские войска потеряли около 500 тыс. человек, 1500 танков, 3 тыс. орудий и 3700 самолетов. За мужество и героизм свыше 100 тыс. советских воинов — участников битвы на Огненной дуге, были награждены орденами и медалями. Битвой под Курском завершился коренной перелом в Великой Отечественной войне.

Иван Бикетов, Эдуард Якимов

В соответствии с Федеральным законом от 30.12.2004 № 210-ФЗ «Об основах регулирования тарифов организаций коммунального комплекса» и постановления Правительства РФ от 14.07. 2008 № 520 «Об основах ценообразования и порядке регулирования тарифов, надбавок и предельных индексов в сфере деятельности организаций коммунального комплекса» департамент цен и тарифов администрации Владимирской области постановляет:

1. Установить и ввести в действие тарифы для ООО «Жилищно-коммунальные услуги» на утилизацию (захоронение) твердых бытовых отходов с календарной разбивкой:

— с 10 сентября 2012 года по 30 июня 2013 года для потребителей в размере 124 рублей 60 копеек за 1 куб.м. (без учета НДС), для населения в размере 147 рублей 03 копеек за 1 куб.м. ( с учетом НДС);

— с 01 июля 2012 года по 31 декабря 2013 года для потребителей в размере 132 рублей 33 копеек за 1 куб.м. (без учета НДС), для населения в размере 156 рублей 15 копеек за 1 куб.м. ( с учетом НДС).

2. Настоящее постановление подлежит официальному опубликованию в средствах массовой информации.

Надбавки к тарифам на утилизацию (захоронению) твердых бытовых отходов отсутствуют.

Инвестиционных программ на 2012 год по всем видам деятельности предприятия не заявлено.

Согласно этим нормативным актам и законам началось формирование общегородской очереди, из многодетных семей, претендующих на земельные участки под строительство жилых домов, которые предоставляются по выбору заявителя из утвержденного перечня в порядке очередности регистрации заявлений об их предоставлении. 29.05.2012 Постановлением администрации Петушинского района №1237 был утвержден перечень сформированных земельных участков на территории Петушинского района для предоставления гражданам, состоящим на учете нуждающихся в жилых помещениях и имеющим троих и более детей в возрасте до 18 лет, проживающих с ними, в количестве 11 участков находящихся в юго-западной части города Покров по окончанию улицы Октябрьской. На данный момент 8 человек из очереди уже сдали документы в регистрационную палату и в ближайшее время получат на руки свидетельства о праве собственности.

Конечно, сам процесс постановки на очередь занимает много времени: сначала нужно собрать для постановки на очередь необходимые документы, подтверждающие статус «Многодетная семья», затем собрать документы, свидетельствующие о постановке на очередь в качестве нуждающихся в жилых помещениях, предоставляемых по договорам социального найма и кроме того собрать следующие документы: копии свидетельств о рождении детей, копии паспортов всех членов семьи, справка о составе семьи, справка о месте регистрации, заявление на выделение земельного участка. Когда весь пакет документов сформирован администрация города, как одна из сторон вышеупомянутого соглашения, направляет его в администрацию Петушинского района, где сведения проверяются, и заявителю выдается копия постановления администрации Петушинского района о предоставлении бесплатно земельного участка в собственность с приложением кадастрового паспорта земельного участка и акта приема-передачи земельного участка. После чего заявители сдают документы в регистрационную палату и через определенный срок получат свидетельство о праве собственности на земельный участок. Хочу подчеркнуть, что получение земельного участка не влечет за собой снятия с очереди в качестве нуждающихся в жилых помещениях, предоставляющихся по договорам социального найма. Программа только вступила в фазу своей реализации и естественно, исходя из практики ее применения, она будет корректироваться и дополняться. К примеру, выполнение задач по обеспечению инфраструктурой выделенных земельных участков, поставленных Президентом РФ В Указе от 07.04.2012г. №600, пока четкого алгоритма регулирования этих вопросов нет, но мы надеемся, что в ближайшее время, они будут разработаны. Перечни сформированных участков, выделенных многодетным семьям под индивидуальное жилищное строительство, опубликованы на официальном сайте Петушинского района www.petushki.info.ru.

С. Жирнов, зам. начальника отдела по оргработе
Администрации города Покров

Употребление грибов в России — это древняя национальная традиция. Вопрос о съедобности различных грибов до сих пор вызывает споры. Во многих странах Европы, в Южной Америке не собирают дикорастущие грибы. В ряде мусульманских стран собирать и есть грибы считается тяжким грехом.

Приготовление блюд из грибов, помимо своей практической стороны, доставляет грибнику не меньше положительных эмоций, чем сам процесс их сбора, позволяет вспомнить и вновь пережить счастливые минуты, связанные с лесным походом и «тихой охотой».

Многие грибы являются полезными и питательными, иногда их называют «лесным» или «растительным мясом». Грибы богаты белком (также содержат около 1 % свободных аминокислот), углеводами — специфическим грибным сахаром микозой и гликогеном (т. н. «животным крахмалом»). Грибы содержат минеральные вещества: калий, фосфор, серу, магний, натрий, кальций, хлор, и витамины А (каротин), витамины группы В, витамин С, большие количества витамина D и витамина РР.

Несмотря на высокое содержание белков, в настоящее время считается, что питательность грибов не очень высока, поскольку белок в них трудно усваивается человеческим организмом. Встречается даже утверждение, что грибной белок совершенно не переваривается, потому, что он заключён в хитиновые оболочки, на которые не действует пищеварительный сок. Повысить усваиваемость грибов можно специальными способами кулинарной обработки — тщательным измельчением, приготовлением соусов и грибной икры и использованием порошка, приготовляемого из сушёных грибов. В грибах так же имеются ферменты (особенно в шампиньонах), которые, ускоряя расщепление белков, жиров и углеводов, способствуют лучшему усвоению пищи.

В СССР было принято разделение съедобных грибов на четыре категории пищевой ценности:

1. Белый гриб, рыжик настоящий, груздь настоящий.

2. Подберёзовик, подосиновик, дубовик, маслёнок, волнушка розовая, белянка, груздь осиновый, шампиньоны.

3. Моховик зелёный, валуй, сыроежки, груздь чёрный, опёнок осенний, лисичка обыкновенная, сморчок.

4. Моховик пёстрый, скрипица, опёнок луговой, вешенка, гриб-зонтик, мокруха, рядовки, дождевики.

К четвёртой категории относились малоизвестные и редко собираемые съедобные грибы.

В настоящее время от деления грибов на пищевые категории отказываются, для каждого вида приводят индивидуальное описание пищевой ценности, часто с указанием национальных особенностей в мировой кулинарии. Подробнее о грибах можно узнать в Интернете.

Отравления и причины, повлекшие их.

Отравление грибами относится к биологическим отравлениям. Грибы являются трудно перевариваемым в кишечнике продуктом. Не рекомендуется есть грибы беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет (независимо от способа и времени приготовления). На территории нашей страны ежегодно регистрируются случаи острых отравлений ядовитыми грибами, пик которых приходится на конец лета и начало осени. Острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений. Следует помнить, что дети и люди преклонного возраста переносят отравления грибами наиболее тяжело.

Основная причина грибных отравлений — неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов, а также возможные мутации съедобных грибов.

Видов ядовитых грибов сравнительно мало, а смертельно ядовита — только «бледная поганка» и ряд близких к ней ядовитых грибов (зеленая, весенняя, зловонная поганки), которые часто путают с зеленой сыроежкой, шампиньонами. Признаки отравления бледной поганкой появляются лишь через 8-12 часов после ее употребления: сильные боли в животе, частый понос при непрерывной рвоте, сильная жажда, головные боли, холодный пот. Температура тела человека понижается до 36-35′, пульс становится слабым, конечности — холодными. Сознание в большинстве случаев сохраняется.

Признаки отравления мухоморами (красным, пантерным, вонючим), сатанинским грибом, ложными опятами, а также некоторыми грибами из рода кпитоцибе появляются через 1,5-2 часа после их употребления: боль в животе, тошнота, рвота, сильное слюновыделение и потение. Потом начинается умопомрачение, появляются бред и галлюцинации, человек теряет способность управлять своими действиями и впадает в состояние, граничащее временами с помешательством. Смерть наступает редко, в основном у детей. Это соответствует тяжелой интоксикации, когда поражаются несколько жизненно важных систем организма.

Чаще всего отравление условно съедобными грибами (волнушками, рядовками) возникает вследствие неумелого приготовления их. Признаки отравления — тошнота, рвота, понос — появляются вскоре после употребления грибов (через 1 — 4 часа). Выздоровление наступает обычно через сутки. Условно съедобные грибы — грузди волнушки, валуи, горкушки. рядовки, толкачики, скрипицы, содержащие смолоподобные вещества, могут вызвать острый гастроэнтерит — воспаление желудка и тонкого кишечника. Есть условно съедобные грибы, которые без специальной обработки (длительного вымачивания с многоразовой сменой воды, а затем засолка с 6 — недельной выдержкой) употреблять в пищу нельзя. Свинушки до недавнего времени считались условно съедобными. Однако из-за острых отравлений, зафиксированных в последние годы, они безоговорочно отнесены в разряд ядовитых грибов.

Можно отравиться и съедобными грибами. В старых грибах наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека. Поэтому пригодными для пищи являются только сравнительно молодые грибы. Кроме того, причиной отравления могут быть неправильно заготовленные или испорченные сушеные и консервированные грибы. Ни в коем случае нельзя мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде — это может привести к отравлению.

Особое внимание следует обратить на то, что и съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях могут приобретать токсические свойства. Вырастая вблизи промышленных предприятий, химических комбинатов, автомобильных трасс, где имеет место выброс токсических веществ в воду и атмосферу, грибы накапливают в высоких концентрациях ртуть, свинец, кадмий, другие тяжелые металлы и тогда становятся опасными для здоровья.

Напоминаем телефоны Единой дежурно-диспетчерской службы Петушинского района 8 (49243) 2-71-02, 2-71-03 и 8-919-008-32-99.

Удачного вам похода за грибами! 

Управление гражданской защиты

Перинатальный центр — объект, в скорейшем запуске которого остро нуждается население Владимира и Владимирской области. В ходе совещания Губернатор подчеркнул, что городу и области необходимо совместно, консолидированными усилиями найти оптимальное решение для завершения строительных работ в установленный срок.

В течение ближайших дней будут разработаны конкретные предложения по решению поставленной задачи. Следующая встреча участников совещания состоится через неделю.

Пресс-служба администрации области

Александр Алексеевич Тезиков

В этом году подготовка тепловых сетей г. Покров к новому отопительному сезону осуществляется значительно эффективней, чем в прошлом. Летом 2011 года на всех котельных г. Покрова отключили электроэнергию и природный газ в связи с задолженностью за энергоносители, что не позволило в должной степени произвести ремонт технологического оборудования. В этом году прекращения поставок энергоносителей не происходит, благодаря слаженным действиям руководства предприятия «Тепловые сети Петушинского района». О подготовке к отопительному сезону рассказывает А.А.Тезиков — начальник района МП «Тепловые сети».

Корр: Александр Алексеевич, расскажите о тех работах которые ведутся на котельной №1.

Тезиков: На данный момент здесь ведется работа по монтажу нового котла ДКВР 6,5/13, которая близится к завершению. Мы планируем к первому сентября запустить его в работу. Так же на этой котельной установлено оборудование по химической очистке воды, которое позволит более эффективно использовать оборудование и снизить последствия образования накипи котельных агрегатов. Так же на первой котельной проводятся работы по ремонту сетей горячего водоснабжения, отопления. Помимо всего проводятся гидравлические испытания, в результате которых мы находим ветхие участки и меняем их.

Корр: готово ли МП «Тепловые сети» к началу отопительного сезона?

Тезиков: Несмотря на сильный износ тепловых сетей, мы практически готовы к отопительному сезону. И хотя, в результате гидравлических испытаний, происходит много прорывов трубопроводов мы стараемся в кратчайшие сроки устранить эти проблемы.

Корр: Расскажите о главных проблемах МП «Тепловые сети»?

Тезиков: Главная проблема это недофинансирование ЖКХ. Ни для кого не секрет, что в нашей стране практически все предприятия ЖКХ находятся в нелегком положении. Мы работаем на тарифной системе финансирования, поэтому на капитальный ремонт выделяется недостаточно денег для того, что бы приобрести новое оборудование, поменять теплотрассы.

Достаточно остро стоит проблема с кадрами. В частности, очень нужны газоэлектросварщики, довольно редкой стала эта профессия в наше время, и несмотря на высокую заработную плату, мы не можем найти достойного специалиста. Так же имеются проблемы с операторами котельных.

Корр: После запуска заменяемого котла на котельной №1, какие еще работы будут проводиться?

Тезиков: У нас проводятся работы по капитальному ремонту котельной №3, которая находится в поселке Нагорный. Там проводится ремонт теплообменника, с заменой латунных трубок, ремонт насосного оборудования и запорной арматуры. Запуск работы котельной №3 намечается на первое сентября, но не исключено, что возможен боле ранний запуск — к этому мы прилагаем все усилия.

Татьяна Найдюк