Трудовая деятельность взрослых, с которой дети так или иначе знакомятся, оказывает на воспитание дошкольников благотворное влияние и помогает установить контакт со взрослым миром. Но зачастую родители не имеют возможность взять ребёнка на работу и мало рассказывают детям о том, чем занимаются. В то же время трудовому воспитанию дошкольников нужно придавать большое значение. Для этого в нашем детском саду проводятся занятия и беседы. Мы стараемся, чтобы дети понимали: труд – основа жизни взрослых и их семей, в том числе и родителей каждого воспитанника.
Для этого рассказываем о разных профессиях, их значении, использовании различных машин в том или ином деле, а также о результатах, которые достигаются в конечном итоге в виде выпускаемой продукции.
Безусловно, в процессе трудового воспитания самым действенным средством является экскурсия на производство. Организовать её не так просто, но мы постарались, и в один из недавних выходных дней воспитанники подготовительной группы вместе со своими родителями отправились на фабрику «Покровский пряник». Многие дети с продукцией фабрики знакомы, пробовали её на вкус, а теперь им предстояло увидеть, где и как выпекаются пряники.
Наша группа с большим интересом проследовала за экскурсоводом по подвесным тоннелям. Дети вместе с родителями внимательно слушали рассказ о фабрике, её цехах, о процессе изготовления пряников по различным рецептам. Они узнали, что такое конвейер, печь, формы для пряников разных размеров. А также о том, как и чем пряники украшаются. В процессе экскурсии наша группа побывала в музее «Русская изба».
Экскурсия закончилась мастер-классом по росписи имбирного печенья. Его провела мама Ярославы Мурашовой Наталья Новамовна. Дети часто встречаются с ней в группе и хорошо её знают, но на фабрике увидели в ином образе. Наталья Новамовна ловко показывала детям приёмы росписи и помогала в этом, как оказалось, непростом деле. А кульминацией нашей экскурсии на фабрику «Покровский пряник» стало чаепитие и разными видами пряника. Дети остались очень довольными таким знакомством с производством, где работают жители города. Они познакомились с профессиями кондитера, пекаря, художника, были художниками сами и расписанное своими руками печенье унесли домой.
На прощанье нашим воспитанникам были подарены воздушные шары с эмблемой «Покровский пряник», и вся группа фотографировалась на память о такой замечательной экскурсии.
Наталья Юрьевна Цепкова,
воспитатель подготовительной группы
детского сада № 4
