«Сегодня у нас День волонтёрства, — пояснили нам сотрудники фабрики. — В нашей компании стало доброй традицией организовывать такие акции. Мы собрались на берегу этого озера, чтобы его берега стали лучше, чище, красивей для тех, кто придёт сюда отдыхать. Все мы являемся жителями одной планеты и обязаны заботиться о своём окружении, поддерживать его в нормальном состоянии. Сегодня в акции принимает участие больше 30 человек».

Территория постепенно преображалась, а волонтёры спускались всё ниже, приближаясь к берегу живописного озера. Число мешков с собранным в них мусором быстро росло.

Подобной акции уже не один год. В прошлом году сотрудники фабрики приводили в порядок городской яблоневый сад, а этой осенью решили облагородить территорию в непосредственном соседстве с фабрикой.

Их московские коллеги ездили в Ясную Поляну для сбора урожая яблок в саду, который основан много лет назад.

Несмотря на холодный пасмурный день, лица у всех были весёлыми, а дело спорилось.

«Наши сотрудники после таких акций, как правило, возвращаются в приподнятом настроении, — сказал работавший вместе со всеми директор предприятия Антон Кердей — На фабрике мы организуем чаепитие. Все делятся впечатлениями. Эмоции от таких мероприятий положительные, потому что делается доброе, хорошее, светлое дело».

Александр Новиков

Михаил Юрьевич Провоторов

На протяжение уже более ста лет компания руководствуется принципами ответственности перед обществом, отражаемыми в многочисленных спонсорских и благотворительных программах по всему миру, в том числе в России и Покрове.

Предлагаем вашему вниманию интервью главного редактора МАУ ГИЦ «Покров-медиа» Эдуарда Якимова с директоромпокровского завода»Крафт ФудсРус»по производству шоколада Михаилом Провоторовым.

Корр.: Здравствуйте, Михаил Юрьевич, спасибо за то, что согласились принять нашу съёмочную группу и рассказать об удивительном предприятии, которое функционирует у нас в городе.Первый вопрос — традиционный, расскажите, пожалуйста, о себе.

Провоторов: Родом я из Санкт-Петербурга, мне 37 лет, работаю в «Крафт Фудс Рус» уже более 12-ти лет. Начинал я на фабрике в Санкт-Петербурге начальником смены по производству кофе, поэтому большая часть моей карьеры состоялась в этом городе. В Покров переехал полтора года назад и сейчас работаю здесь на производстве шоколада.И очень горжусь этим, так как покровский завод — одно из самых больших производств компании в Европе. Имею техническое образование, окончил университет в Санкт-Петербурге.

Корр.: Каждый человек часто задаёт себе вопрос «Как сделать карьеру?» На Ваш взгляд, что было главным в Ваших знаниях и характере, которые помогли Вам стать директором крупнейшей фабрики шоколада в Европе.

Провоторов: Я искренне верю в то, что нужно любить своё дело — это самое главное. Если ты выходишь на работу не по принуждению, а по собственному желанию, то это и есть самое главное для любого человека, будь он топ-менеджером или рядовым сотрудником. Для руководителя моего уровня важно уметь работать с людьми, потому что большая часть моей работы — именно работа с людьми. Для этого нужно быть хорошим психологом и понимать людей, необходимо обладать навыками системного подхода, потому что большое технологичное производство требует этого. Нужно уметь учиться на своих и чужих ошибках, и при этом не бояться разумно рисковать. Основываясь на собственном опыте, отмечу, чтоважно видеть детали, а не только лишь картину в целом, и наоборот, когда сотрудники обращают внимание лишь на детали, необходимо хорошо представлять общую картину.

Корр.: Безусловно, это сложное производство, состоящее из огромного количества механизмов, новейших технологий пищевой промышленности, электроники и другого. Расскажите, как одному человеку, в лице директора, удаётся управлять этим сложным механизмом, по каким принципам происходит управление?

Провоторов: Одному человеку невозможно управлять таким сложным процессом. Наше производство — большой организм, и этим организмом можно управлять только в слаженной команде единомышленников. Команда грамотных профессионалов в состоянии управлять любым процессом. Мы работаем, управляя процессами, а не отдельными единицами оборудования, не отдельными механизмами, в том числе и используя новейшие информационные технологии, новейшие компьютеры и технологические разработки.

Корр.:В нашей стране сейчас очень много идёт разговоров о роли информационных технологий, об инновационных подходах к развитию. Не могли бы Вы на примерах показать, что Ваше производство соответствует самому высокому уровню инновационных и информационных технологий.

Провоторов: Почти все линии производства у нас автоматизированы, не так много осталось ручного труда, но, увеличивая объёмы производства, мы наращиваем количество рабочих мест, поэтому, несмотря на то, что фабрика автоматизирована, рабочих мест очень много. Совсем недавно компания перешла на новую платформу дорогостоящего управления производственными процессами компании SAP. Мы постоянно совершенствуем информационные технологии — новые программы, новое оборудование и многое другое. Мы постоянно стараемся сделать себя лучше. Всё это в большей степени направлено на повышение эффективности работы и совершенствование систем контроля качества продукта.

Корр.: Я так понимаю, что успешным менеджером может стать лишь тот человек, который сможет создать команду любящих своё дело людей, и корректировать их работу, это так?

Провоторов: Да, всё верно. Даже не корректировать их работу, а скорее направлять. Команда профессионалов-специалистов в состоянии определить направление своей работы самостоятельно. Я не директор или начальник, прежде всего, я часть команды.

Корр.: В последнее время модным стало выражение «социально-ответственный бизнес». Социальная ответственность бизнеса — это ведь не просто формулировка, прежде всего, это конкретное отношение к людям и не только в части медицинской страховки, организации питания, а огромный комплекс продуманных мер, делающих труд человека не эксплуатацией. Могли бы Вы рассказать, как решаются эти вопросы на предприятии?

Провоторов: Мы понимаем, что коммерческий успех не может быть устойчивым без заботы о сотрудниках, которые работают на предприятии. Мы беспокоимся не только о предприятии в целом, но и о той инфраструктуре и о том городе, в котором мы находимся. Поэтому много усилий направляется на развитие этой инфраструктуры, вне предприятия в том числе. Тому пример-спортивная площадка, которую мы открыли на 15-летие нашего завода и подарили городу. Другие наши социальные проекты работают уже на протяжение многих лет.

Мы осуществляем благотворительную программу «Будь здоров!», она реализуется в 10 школах Владимирской области с 2009 года. Её целью является научить школьников основам здорового питания и помочь сделать выбор в пользу здорового образа жизни. Финансирование этой программы уже превысило 14 млн.рублей.

Регулярно проходит экологическая акция в национальном парке «Мещёра», которую мы проводили и в этом году. Мы наводили порядок в парке и сажали деревья.

Уже 2 года подряд мы проводим экологическую экспедицию «Школа друзей природы» совместно с Всемирным фондом дикой природы (WWF). Мероприятие происходит также в национальном парке «Мещёра». По сути, это такой пионерский лагерь, где дети могут получить экологическое образование.

Регулярно мы проводим «День шоколада» в городе Покров. Нашими силами в 2009году был реставрирован Музей шоколада, который мы продолжаем поддерживать.

В целом, в 2011году на все социальные проекты компания выделила более 20 млн. рублей.

Корр.: Когда социально-ответственный бизнес касается не среды обитания Вашего предприятия, а конкретно Ваших сотрудников, как они защищены социально?

Провоторов: У нас ряд программ, которые работают не только на заводе в вашем городе, но и по всей территории России. Мы обеспечиваем всех сотрудников бесплатным питанием, они имеют возможность пообедать в нашей столовой, мы готовим прямо здесь, на территории фабрики. Обеспечиваем наших сотрудников на регулярной основе бесплатным продуктом, это касается не только того продукта, который производит покровский завод, но и продуктов всех торговых марок, которые компания продаёт в России.

У нас есть программы медицинского страхования и страхования жизни, различные формы страхования для сотрудников различных специализаций.

Мы обеспечиваем работающих спецодеждой и средствами индивидуальной защиты, это очень важно, так как мы беспокоимся об охране труда в первую очередь. Мы проводим тщательное обучение сотрудников для того, чтобы они понимали, с чем работают. Ведь производство такого уровня всё же является опасным, при неправильном использовании оборудования можно получить травму.

Корр.: Есть ещё один аспект, который может быть отнесён к области социальной защиты. Есть ли возможность пришедшему вновь молодому сотруднику, начав с рядового, вырасти до менеджера среднего звена, мастера или топ-менеджера?

Провоторов: Конечно, есть. И я тому живой пример. Пришёл на фабрику в Санкт-Петербурге практически сразу после института и начал работать начальником смены. Наши действия в области кадровой политики направлены на развитие сотрудников. Когда происходят какие-то изменения в структуре, мы в первую очередь смотрим на внутренние трудовые ресурсы. Поэтому у каждого есть возможность карьерного роста, необходимо знать чего ты хочешь и иметь желание расти. У нас работают программы обучения, направленные на развитие сотрудников. Поэтому для карьерного роста в нашей компании созданы все условия.

Корр.: Расскажите, пожалуйста, как сотрудники проводят свободное время, как это организовано на предприятии?

Провоторов: Два раза в неделю наши сотрудники имеют возможность посещать санаторий недалеко от посёлка Вольгинский. Оплату производит компания. В санатории они могут весело и полезно провести своё свободное время. В прошлом году мы даже проводили турнир для сотрудников по волейболу.

Корр.: А дети сотрудников, затронуты Вашей социальной заботой, могут ли они гордиться, что их родители работают на такой крупной и серьёзной фабрике?

Провоторов: Конечно, мы заботимся и о детях сотрудников. Как минимум один раз в год мы устраиваем день открытых дверей, приглашаем детей, чтобы они могли посмотреть, где работают их родители. И это не просто день открытых дверей, мы организуем маленький праздник. Если дети приходят к нам под Новый год, то мы приглашаем Деда Мороза и устраиваем для детей маленький Новый год, а если летом — то стараемся приглашать клоунов или аниматоров, чтобы тоже превратить этот день в праздник.

Корр.: Ещё один, традиционный вопрос. Каковы у Вашего предприятия планы на будущее?

Провоторов: Планы у компании глобальные. Поскольку Россия является ключевым рынком для компании, мы вложили в экономику страны уже более 1млрд.долларов США. И мы активно работаем на локальном уровне, постоянно совершенствуем фабрику. В этом году мы ведём очередной проект по расширению мощностей и поставке нового оборудования, мы, безусловно, работаем над тем, чтобы создавать новые продукты и запускать их на рынок, сохранить и увеличить рабочие места на фабрике.

Корр.: Какие сюрпризы ожидают потребителей в будущем?

Провоторов: Еще множество продуктов будут запущены в конце этого года и в течение всего следующего, поэтому пока рано говорить о подробностях, но смею вас заверить — линейка новых продуктов очень обширная.

Корр.: То есть Вы не перестанете радовать своих потребителей вкусными изделиями, и есть все основания смотреть в будущее с оптимизмом.

Провоторов: Конечно, будем радовать наших потребителей, у нас на фабрике целый отдел работает над тем, чтобы разрабатывать новую продукцию и запускать её на наших мощностях. Мы в этом очень заинтересованы.

Корр.: Михаил Юрьевич, спасибо большое за подробное интервью, успехов Вам в работе.

Провоторов: Спасибо, что пришли к нам в гости. Пользуясь случаем, хочу поздравить всех сотрудников и жителей города Покров с наступающим Новым годом, пожелать всего самого наилучшего. Несмотря на то, что следующий год будет тринадцатым, я уверен, что он будет счастливым годом!

Э. Якимов

Яблоку упасть негде

17 августа кондитерская фабрика «Крафт Фудс» по производству шоколада в городе Покрове отметила свое 15-летие. Компания «Крафт Фудс Рус» является ярким примером социально ответственного бизнеса. В честь своего юбилея она преподнесла городу очередной подарок: возле дома № 3 по улице Пролетарской была торжественно открыта спортивная площадка с уличными тренажерами.

Со словами поздравлений и благодарности компании «Крафт Фудс Рус» обращается и. о. Главы города Покров А. Бондаренко

Выступает председатель Совета народных депутатов МО г. Покров Олег Кисляков

Так совпало, что накануне открытия спортивной площадки по муниципальной программе благоустройства у дома № 3 по ул. Пролетарской, а всего программа охватывает в этом году благоустройство пяти внутри дворовых территорий, был уложен новый асфальт. В деле благоустройства своего двора постарались и жильцы дома: практически у всех подъездов имеются ухоженные красивые цветники. Таким образом, двор дома благоустроен и выглядит очень привлекательно.

Дэвид Стир открыл спортивную площадку

На торжественном открытии спортплощадки к о всем присутствующим обратился Президент и директор компании «Крафт Фудс Рус» Дэвид Стир. В своем обращении он в частности, сказал: «Быть здесь сегодня, говорить с друзьями и коллегами в городе Покрове для меня большое удовольствие. Наша компания очень гордится фабрикой, которая находится здесь, в городе Покрове. Мы очень гордимся работой, которую люди делают здесь. Мы гордимся тем, что наша компания мирового уровня, производит лучший шоколад в мире. Сегодня мы отмечаем 15-летие нашей фабрики, и я очень хотел бы быть здесь, когда мы будем отмечать 30-летие. Мы говорим наше спасибо городу и, конечно вам, людям, которые здесь живут, нашим особым друзьям в Покрове. Мы очень рады подарить вам эту небольшую спортивную площадку, и я надеюсь, что все, и молодые и люди старшего возраста будут получать удовольствие от этой площадки, и, конечно вы, дети, наше будущее. Спасибо Покров! Спасибо большое».

Лучшая награда — радость детей

На церемонии открытия к жителям города обратилась директор департамента внешнеэкономических связей администрации области Вера Шамота, которая в частности отметила: «Задача администрации области в лице нашего департамента состоит, прежде всего, в том, чтобы таких предприятий, как завод «Крафт Фудс Рус» на территории Владимирской области было как можно больше. Примечательно, что это не первый благотворительный проект компании, реализуемый в нашем регионе. Очень приятно, когда к нам приходят инвесторы с высокой степенью социальной ответственности». С приветственными словами к горожанам обратились исполняющий обязанности главы города Покров Алексей Бондаренко, председатель Совета народных депутатов города Покров Олег Кисляков, заместитель главы Петушинского района Виталий Ющенко, депутат городского совета Татьяна Королькова. Все выступившие на торжественной части открытия спортивной площадки высказали много слов благодарности компании «Крафт Фудс Рус» и пожелали ей успешного развития и процветания.

Оценку подарку дали дети

И вот, наступил долгожданный момент: Президент и директор компании «Крафт Фудс Рус» Дэвид Стир и и.о. главы города Покров Алексей Бондаренко, под торжественную музыку и аплодисменты всех присутствующих, разрезали символическую красную ленту.

Юные покровчане участвуют в конкурсе на празднике открытия спортивной площадки

Ведущий торжественной церемонии предложил всем присутствующим детям и взрослым провести тесты установленных тренажеров. Предложение было принято с энтузиазмом и не только детьми. Работу тренажеров проверили и Дэвид Стир, и Алексей Бондаренко и глава администрации Петушинского района Олег Котров, и депутат Совета народных депутатов города Покров Татьяна Королькова. Что же касается детей, то на площадке с тренажерами, как говорят, «яблоку негде было упасть».

Для детей так же были проведены конкурсы на силу и ловкость, участники которых получили подарки. Все без исключения дети были просто в восторге, а это и есть главная оценка этого великолепного подарка от компании «Крафт Фудс Рус».

Подарки победителям спортивного конкурса

Напомним, что в настоящее время кондитерская фабрика в Покрове с объемом производства более 60 тыс. тонн шоколадных изделий в год является одним из крупнейших производств компании «Kraft Foods» в мире. За 15 лет предприятие стало важнейшей частью пищевого кластера, сформировавшегося во Владимирской области. Объем инвестиций в производство за период с 2007 по 2012 годы превысил 62 млн. долларов США.

Эдуард Якимов

Губернатора встречает Дэвид Стир

17 августа Губернатор Николай Виноградов посетил завод «Крафт Фудс Рус» по производству шоколада в Покрове. В рамках визита глава региона поздравил коллектив с 15-летием фабрики, а также вручил генеральному директору «Крафт Фудс Рус» Дэвиду Стиру Почетный знак Губернатора «За вклад в экономику Владимирской области».

Губернатор осмотрел производство

Почетный знак Губернатора «За вклад в экономику Владимирской области» учрежден в целях признания заслуг перед регионом в сфере экономики и стимулирования развития инвестиционной деятельности. Получить эту награду один и тот же человек или организация может лишь единожды. Почетный знак Губернатора носится на шейной ленте и представляет собой венок из металла под серебро, на котором расположен картуш с надписью: «За вклад в экономику Владимирской области».

Вручение знака Дэвиду Стиру

«Для Владимирской области крайне важно, когда приходит новый инвестор и помогает решать проблемы региона. Приход инвесторов свидетельствует о благоприятной для бизнеса обстановке в области. Можно сказать, что нам везет с инвесторами. Завод «Крафт Фудс Рус» в Покрове – одно из передовых производств. Помимо крупных инвестиций в экономику области нельзя не отметить и то внимание, которое компания постоянно уделяет социальным проектам. На территории области реализуется целый ряд крупных социальных проектов «Крафт Фудс». Это очень важно. Уверен, что большая заслуга именно в таком позиционировании бизнеса принадлежит лично Дэвиду Стиру», – подчеркнул Губернатор на церемонии вручения Почетного знака.

Беседа с Дэвидом Стиром

Завод по производству шоколада в Покрове был запущен 15 июля 1997 года компанией «Штольверк», российский бизнес которой в 2002 году был приобретен «Крафт Фудс Рус». Здесь производятся шоколад и шоколадные конфеты таких популярных брендов, как AlpenGold, Milka, «Воздушный» и «Чудный вечер».

Надпись на память о посещении ООО «КРАФТ ФУДС РУС»

На сегодняшний день завод в Покрове – одно из крупнейших производств KraftFoods в мире: здесь функционирует 4 производственные секции и 12 производственных линий, объем производства составляет более 60 тыс. тонн шоколадных изделий в год, на заводе работают более 600 рабочих и специалистов.
Объем инвестиций в производство в г. Покров с 2007 по 2012 гг. превысил 62 млн. долларов США.

Пресс-служба администрации области

История появления шоколада

Историй и легенд, связанных с появлением шоколада, великое множество. Сейчас уже никто не берётся назвать точное место и время его появления. Принято считать, что первыми тайну вкуса шоколада открыли индейцы майя, жившие на берегу Мексиканского залива, у которых был даже особый бог, «заведовавший» какао.

Знакомство европейцев с шоколадом

Европейцы же впервые столкнулись со священным напитком в XVI веке, когда великому путешественнику Христофору Колумбу инки преподнесли в подарок чашу с шоколадом. Но Колумб отказался от подарка, не сумел оценить его по достоинству. Зато соратник Колумба Эрнандо Кортес по праву может считаться главным пиарщиком шоколада, поскольку именно он первым приготовил питьё по рецепту инков.

Какао дерево

Дерево какао относится к семейству стеркулисовых. Растёт какао во влажных тропических лесах, достигая высоты 10-15 м. Когда смотришь на цветущие деревья какао, не перестаёшь удивляться: стволы деревьев и толстые нижние ветки как будто обёрнуты ярким костюмом с бразильского карнавала. Это гроздья мелких розово-красных цветков какао начали праздничную пору любви. Одно дерево какао может дать до 4 кг семян.

Рисунок-призёр Дня шоколада

23 июня в нашем городе в третий раз прошёл праздник — «День шоколада». Он был организован администраций города Покров при поддержке компании «Крафт Фудс Рус».

Марта Кундина раздаёт флажки всем желающим

Поздравления и добрые пожелания говорят Глава города Покров Евгений Петрович Сас и менеджер КрафтФудсРус по работе с органами государсовенной власти Ольга Шахранюк

Праздничные мероприятия начались в городском киноконцертном зале «Дома Учёных», в фойе которого были размещены детские рисунки, участвовавшие в конкурсе ко Дню шоколада. Для жителей и гостей города силами творческих коллективов Дома культуры, Дома творчества и Детской школы искусств был дан небольшой концерт.

С праздником горожан поздравляют В. И. Ющенко — зам. главы Петушинского района и Заместитель директора, заведующий отделом Департа внешнеэкономических связей Администрации Владимирской области Д. Е. Синявский

Такое бывает только в праздник

В дальнейшем мероприятия, посвящённые Дню шоколада, переместились на центральную городскую площадь, где находится скульптура сказочной шоколадной Феи, которая уже стала интересной туристической достопримечательностью нашего города.

Десятки воздушных шаров улетели в голубое небо

Юные гости на празднике Шоколада

Ставший уже любимым и признанным горожанами праздник, открыли глава города Покров Евгений Петрович Сас и менеджер компании «Крафт Фудс Рус» по работе с органами государственной власти Ольга Шахранюк. Глава города под аплодисменты горожан и гостей города запустил в небо сотни воздушных шаров, символизирующих белый и коричневый цвета шоколада.

Корова Лила, которая пожаловала с альпийских лугов

Выступают Ольга Кузнецова и Игорь Пешехонов

Со словами приветствий к участникам праздника обратились заместитель главы Петушинского района Виталий Иванович Ющенко и заместитель директора департамента внешнеэкономических связей администрации Владимирской области Денис Евгеньевич Синявский.

Внимательные зрители

Сценическая постановка театра танцев «Вдохновение»

Затем участники шоу программы ярко и динамично в танце поведали зрителям историю о возникновении шоколада от древних индейцев до наших дней и, наконец, под бурные аплодисменты, под цветным дождём конфетти вышла на сцену долгожданная Фея шоколада.

Самые благодарные зрители — дети

Фея, конечно же, пришла на праздник со сладкими подарками и прежде всего для тех, кто участвовал в конкурсе детского рисунка, в конкурсе стихов, в конкурсе оригинального костюма, посвящённых Дню шоколада.

Выступает театр танцев «Вдохновение»

А в центре праздника, конечно, Она — Шоколадная фея

Программу шоколадного праздника продолжила анимационная дискотека и праздничный концерт, а на площади начали свою работу игровые пункты, где ребята, соревнуясь друг с другом в ловкости и быстроте, получили не только улыбки и хорошее настроение, но и шоколадные призы. Все гости праздника совершенно бесплатно могли украсить свои лица цветным аквагримом и получить забавную фигурку из воздушного шарика у доброго клоуна.

Особенно радовалась празднику покровская детвора

Для гостей города Краеведческим музеем Покрова были проведены специальные экскурсии, посвящённые «шоколадной» теме. Многие гости с удовольствием фотографировались у скульптуры шоколадной Феи.

Шоколадная фея

Праздник освещали средства массовой информации, а также впервые на нём присутствовали представители областного информационного портала informvladimir.ru

На память о празднике

А вечером горожан и гостей города ждал вечер живой музыки. В общем, можно сказать, что праздник получился не только сладким, но и познавательным, ярким и, конечно, весёлым!

Эдуард Якимов
Ирина Ларина

12 марта в 12 часов в Покрове в помещении краеведческого музея открылся «Музей шоколада». На торжественной церемонии, посвященной открытию музея, присутствовало много гостей: руководство города, гости из соседних городов, представители владимирского телевидения, местного телевидения, прессы и, конечно, делегация покровской кондитерской фабрики компании «Крафт Фудс Рус» во главе с директором господином Андреас Шрайером.

Как и положено, открытие музея началось с поздравлений и рассказа о том, какой большой труд был вложен в его создание многими людьми.

Первую экскурсию для гостей провела директор краеведческого музея Л. Б. Колосова, которая внесла огромный вклад в создание и открытие этой уникальной экспозиции. Как и положено, на торжественных церемониях, после официальной части, гостям было предложено сладкое угощение, прежде всего шоколад, чай и кофе.

Необходимо добавить, что в создании этого проекта, как составной части плана стратегического развития города, большую работу провела администрация города и прежде всего В. А. Замятина, работники музея во главе с Л. Б. Колосовой, но особенно хочется отметить неоценимую роль кондитерской фабрики «Крафт Фудс Рус» без участия которой, ее материальной помощи, этот проект остался бы проектом. В дальнейшем предполагается работа по расширению экспозиции, добавлению в нее новых материалов, у работников музея имеются большие планы в этом направлении и есть все основания считать, что поставленные задачи будут выполнены. Краеведческий музей заключил долгосрочный договор о сотрудничестве с «Крафт Фудс Рус», по которому в течение ближайших лет музею будет оказана значительная материальная и информационная поддержка.

Итак, город Покров пополнился еще одной прекрасной достопримечательностью: «Музеем шоколада». Приглашаем всех горожан и гостей, ознакомиться с этой экспозицией.

Сдан в эксплуатацию новый железобетонный мост, соединивший поселок Введенский с островом на одноименном озере, на котором располагается женский монастырь. Старый деревянный мост за несколько десятилетий службы пришел в негодность и представлял угрозу для пешеходов и, в особенности, транспорта. Средства на строительство моста в размере 16 миллионов рублей были пожертвованы частным благотоворителем из Москвы.

Покровский кондитер ЗАО «Крафт Фудс Рус» продолжает сотрудничество с покровским общественным фондом социальной защиты населения. Фонд был основан в 2003 году, руководит им учитель начальной школы и депутат городского Совета Ольга Снежкова. В этом году фабрика перечислит фонду 300 тысяч рублей. Из них 200 тысяч предполагается направить на школьное питание детей из малообеспеченных семей, 100 тысяч пойдут на приобретение спортивного инвентаря для школ и детских садов города.

Эспрессо-итальяно (классический рецепт настоящего кофе эспрессо)

На 2 порции: Кофе тонкого помола Сarte Noire Expresso — 1 ст. ложка, Вода 2 чашки (всего не более 120 мл), Сахар — 2 куска (по желанию)

Рецептура этого напитка чрезвычайно проста. Вам понадобится электрическая кофеварка-эспрессо. Наливаем воду в резервуар кофеварки, насыпаем ароматный кофе Сarte Noire Expresso в кофейный фильтр и варим не более 4 -х минут. Рекомендуем подавать в маленьких чашечках с шоколадными конфетами Feerita со вкусом Амаретто. Вкус миндаля подчеркнет изысканный аромат кофе Сarte Noire Expresso. Можно добавить сахар по вкусу.

Капучино (Сappuccino)

На 2 порции:Кофе тонкого помола Carte Noire Expresso — 1 ст. ложкаВода — 2 ? чашкиХолодное молоко (2% жирности) — ? чашки. Тертый шоколад Каруна — щепоткаСахар — 2 куска ( по желанию)

Этот изысканный рецепт подойдет в минуты ожидания. Для получения кофе необходима электрическая кофеварка-эспрессо. Сварите кофе эспрессо. Когда он будет готов, направьте наконечник кофеварки в сосуд с холодным молоком и взбейте паром молоко в пену в течение минуты. Налейте кофе в чашки, сверху положите пену, посыпанную тертым шоколадом Каруна.

Есть более быстрый способ: пакетик Jacobs Cappuccino высыпать в чашку и залить горячей водой. Кофе получается не менее вкусный.

Кофе по-итальянски

На 1 порцию: кофе Jacobs Monarch- 4 ч. ложки, молоко — 2 стакана, сахар — 2,5 ст. ложки. Этот кофе идеально готовить в домашних условиях. Сварите кофе Jacobs Monarch на молоке и процедите в чашечку. Сахар подайте отдельно.

Кофе по-французски

На 4 порцииМолотый кофе Velours Noir — 6 ч. ложек, Кипяток — 4 чашки, Коньяк — 1 рюмка, Соль — щепотка, Сахар — по желанию. Когда хочется чего-нибудь необычного и экстравагантного, приготовьте этот рецепт. Заварите кофе Velours Noir, профильтруйте и добавьте соль. В каждую чашку кофе влейте немного коньяка (его можно подать и отдельно) и положите по желанию сахар.

Кофе по-немецки

На 1 порцию Молотый кофе Jacobs Monarch — 2 ч. ложки, Вода — 1 стакан, Сливки — 0,5 стакана, Сахарная пудра — 1 ст. ложка. Ванилин — 0,5 кофейной ложки.

Этим рецептом Вы сможете удивить своих друзей во время вечеринки. Сварите черный кофе Jacobs Monarch. При подаче положите в чашку поверх кофе взбитые сливки, добавив в них при взбивании сахарную пудру и ванилин. Будьте уверены, Ваши друзья попросят рецепт!

Кофе по-арабски или по-турецки

На 1 порциюКофе в зернах Carte Noire- 8 г., Вода — 80 мл., Сахар — 10 г.

Восточные традиции сегодня в моде! Кофейные зерна следует размолоть в очень мелкий порошок. В маленькую кофейную турку положите кусок сахара, налейте 80 мл. холодной воды и нагрейте до кипения. Затем снимите турку с огня и всыпьте молотый кофе. Размешав, снова поставьте на огонь и доведите до кипения. Сняв с огня, долейте турку водой и вторично доведите жидкость до кипения. Так повторить два или три раза.Ароматный кофе Carte Noire разлейте в маленькие кофейные чашечки не процеживая, с гущей. Отдельно в графине подайте холодную воду.При желании можно добавить в чашку несколько капель воды, чтобы гуща быстрее осела.Кофе по-восточному принято пить небольшими глотками и запивать холодной кипяченной водой.

Рецептуры любезно предоставлены компанией «Крафт — Фудс — Рус».

Дорогие друзья,

Я рад сообщить, что компания «Крафт Фудс Россия» наконец запустила свой коропративный сайт www.kraft-foods.ru. Я надеюсь, что он будет для вас интересен, вы сможете находить на нем нужную вам информацию о нашей компании. Естественно, это не значит, что мы перестанем общаться по телефону и электронной почте. Также прилагаю наш пресс-релиз по этому поводу, где о сайте написано более подробно.

Добро пожаловать на сайт и я буду рад всем вашим комментариям, включая самые критические!

С приветом,

Кирилл Болматов,

Менеджер по корпоративным вопросам

«Крафт Фудс Россия»

Пресс-релиз

Москва 28 ноября 2003

Крафт Фудс on-line

Вторая в мире компания по производству продуктов питания «Крафт Фудс» открывает корпоративный веб-сайт на русском языке — www.kraft-foods.ru. Сайт призван способствовать развитию коммуникаций компании со своими потребителями и отражает растущее внимание «Крафт Фудс» к российскому рынку.

До настоящего момента информацию о компании «Крафт Фудс» можно было получить только на английском языке на международном портале компании (www.kraft.com), что существенно ограничивало возможности российских пользователей сети Интернет. В то же время отмечается существенный рост интереса россиян к деятельности компании и ее маркам, многие из которых приобрели широкую известность у российских покупателей, а такие марки как кофе Jacobs, Maxwell House, шоколад Alpen Gold, Воздушный, Toblerone заняли лидирующие позиции в своих категориях.

Сайт компании, выполненный в соответствии с корпоративными стандартами Kraft Foods Inc., максимально учитывает интересы и психологию российских пользователей сети Интернет. Используемая навигация призвана облегчить доступ к интересующей пользователя информации. Посетители смогут познакомиться с новостями компании, получить сведения об ее истории и благотворительных программах. Об основных брендах, а также проводимых компанией акциях для потребителей можно узнать из рубрики «Марки». Для тех, кто ищет работу, введена рубрика «Карьера», которая не только сообщает об имеющихся в компании вакансиях, но и содержит подробную информацию о корпоративной культуре компании и существующих традициях. Важной особенностью сайта является возможность интерактивного общения. В разделе «Контакты», заполнив специальную форму, можно задать вопрос о компании, высказать пожелание или претензию, которые обязательно будут рассмотрены и учтены.

«Открытие русскоязычного сайта — это важный момент, знаменующий очередную веху в развитии деятельности нашей компании в России. Мы получили дополнительный эффективный инструмент общения, который, несомненно, будет способствовать дальнейшему росту взаимопонимания с нашими потребителями и партнерами, а также всеми, кого интересует компания Крафт Фудс», — отметил Кирилл Болматов, менеджер по корпоративным вопросам компании Крафт Фудс.

За дополнительной информацией обращайтесь, пожалуйста:

Кирилл Болматов, менеджер по корпоративным вопросам «Крафт Фудс Россия»

тел. (095)960-2480, e-mail kbolmatov@krafteurope.com

Хотелось бы добавить, что будучи крупнейшим предприятием в городе, компания «Крафт Фудс Россия», вносит серьезный вклад в развитие города. По налоговым поступлениям, ей нет равных в нашем городе и Петушинском районе. Компания так же оказывает и серьезную помощь городу, предлагаем Вам материал опубликованный на сайте компании.

Будучи частью одной из крупнейших мировых компаний пищевой отрасли, «Крафт Фудс Россия» считает, что мы обязаны помогать нуждающимся. В прошлом году компания потратила более 30 миллионов долларов США в виде продовольственной и финансовой помощи сотням благотворительных организаций по всему миру.

Всемирная благотворительная программа компании называется Kraft Cares, что на русский язык переводится как Забота Крафта

В России наша благотворительная активность сосредоточена, главным образом, на двух основных направлениях — улучшение питания и развитие молодежи. Мы разработали основные правила, которые помогают нам выбирать объекты помощи из тысяч предложений, которые мы получаем ежегодно.

Покровский детский дом

В расположенном по соседству с нашей кондитерской фабрикой детском доме живут около ста детей. У государства не хватает средств, чтобы полноценно содержать их, включая нормальное питание, так необходимое растущему организму. «Крафт Фудс» при помощи Благотворительного фонда «Надежда» финансирует улучшение питания детей, чтобы они могли больше получать витаминов и минеральных веществ. Добавление к рациону ежедневного стакана сока и йогурта и еженедельной шоколадки поможет детям вырасти сильными и здоровыми.

Забота о покровских школьниках.

Покров — маленький провинциальный город с присущими таким городам социальными проблемами. Для того, чтобы подрастающее поколение покровчан росло здоровыми, «Крафт Фудс» профинансировал предоставление ежедневных бесплатных обедов школьникам из малоимущих семей, а для того, чтобы дети имели доступ к новым знаниям и технологиям, оборудовал в одной из школ целый компьютерный класс

Благодарим "Крафт Фудс Рус".

Шоколадную фабрику в нашем городе знает каждый, но не каждый знает, что фабрика участвует в решении городских социальных вопросов.

Так программу «Укрепление здоровья подрастающего поколения», разработанную некоммерческой организацией фондом «Социальная защита населения» финансирует только «Крафт Фудс Рус».

В этом году во всех школах города дети из малообеспеченных семей получали бесплатное питание. Есть предварительная договоренность с «Крафт Фудс Рус», что программа продолжится в 2004 году и финансовое участие в ней фабрики будет увеличено.

Так как наш фонд — организация не коммерческая, то проекты по защите граждан иогут осуществляться только на благотворительные пожертвования.

Председатель фонда, учитель начальной школы

О. В Снежкова.