Всё это учли в «Покровском прянике», подсчитали, что ежегодно фирменные магазины  сувенирных пряников посещает около 26 000 туристов, подавляющее большинство которых имеет желание посетить производство. И в январе 2016 года здесь, в новом корпусе фабрики, дали старт эксклюзивному проекту «Пряничная сказка». Это экскурсии по производственным помещениям, которые проходят по специально оборудованным  подвесным тоннелям над производственными линиями. В программу экскурсий входит мастер-класс и дегустация всех видов пряника в уютной трапезной.

«Для привлечения туристов пришлось полностью реконструировать нашу фабрику, — рассказывает Оксана Димова, специалист по маркетингу. – Это позволило создать новые рабочие места, на которых трудятся жители г. Покров и не только. Ожидается увеличение потока туристов, что не может благотворно не повлиять на экономическую сторону жизни города».

Продолжая беседу с Оксаной, задаю такой вопрос:

Корр.: Наша область известна своей туристической привлекательностью, и работа в этом направлении ведётся постоянно, в том числе в г. Покров. Видимо, в неё решил включиться и коллектив «Покровского пряника»?

Димова: И в области, и в Покрове основным туристическим направлением является историко-культурное наследие. А мы пошли путём развития промышленного, а точнее,  гастрономического, туризма. Наш проект «Пряничная сказка» является уникальным не только для нашей области. Он уникален в России и за рубежом. Об этом свидетельствуют положительные отзывы наших иностранных гостей. У нас побывали представители таких стран, как Япония, Китай, Италия, Франция, Испания.

Корр.: А отечественные туристы из каких регионов приезжают?

Димова: В основном из центральной России – Ивановской, Нижегородской, Ярославской, Московской и Владимирской областей.

Корр.: По сути дела в истории «Покровского пряника» начался новый этап?

Димова: Это новый этап не только для нашей фабрики, но и города Покров.

Всё началось в марте 2015 года, и стартом послужила идея нашего директора Виктора Геннадиевича Вахлина. За прошедший период увеличены производственные площади, частично модернизированы линии, и производство перешло на другой режим работы. На конец 2014 года на фабрике работало не больше 30 человек. Пряники выпекались в обычных бытовых печах. Сегодня число работающих увеличилось до 180. Во время дегустации пряников в нашей трапезной туристы знакомятся с процессом выпечки и оформления, которые демонстрируются на экране. Вся информация о нашем производстве находится в свободном доступе на сайте покровскийпряник.рф

Корр.: Можно сказать, что рецепт «Покровского пряника» уникален?

Димова: Думаю, да. В частности, технология шоколадного пряника – это ноу-хау Виктора Геннадиевича Вахлина. На фабрике возрождаются старинные рецепты. Один из них – пряник «Щедрость». Он выпекается в форме круга, олицетворяющего солнце. Каждый кусочек символизирует самые тёплые и искренние пожелания добра, здоровья, успеха, благополучия. Такой пряник предназначен для подарка близким людям. Мы стараемся возрождать традиции. В прежнее время пряники готовили в тёплой атмосфере  домашнего уюта, с настроением семейного торжества. Вот и наш пряник  уникален в том, что приготовлен с душой и от чистого сердца. Это ручная работа с использованием собственной технологии без применения химических добавок.

Корр.: В одной из рекламных листовок, которые на фабрике предлагаются туристам, написано о полном погружении в атмосферу древней Руси. Вероятно, имеется в виду тот музейный уголок с печью, самоваром и лаптями? И второе, о чём хочется спросить, для детей экскурсии проводятся?

Димова: Такой уголок у нас действительно есть, кроме того, оборудованы витрины, где выставлены различные инструменты мастеров пряничного дела. Но главный акцент мы всё же делаем на экскурсиях по подвесным безопасным тоннелям  и знакомству с пряничным производством. Гостям у нас очень нравится, они уезжают, переполненные впечатлениями и в качестве сувенира увозят пряники, которые сами расписали. А ребятишки обещают вернуться к нам уже на работу.

Корр.: В г. Покров есть фирменные магазины «Покровский пряник». Они удобно расположены на въезде в город с запада и востока, а также в центре Покрова. Как осуществляется продажа продукции в других городах России?

Димова: Доставку в Москву и Московскую область мы ведём своими силами. А в другие регионы  это делается с помощью логистических компаний. На нашем сайте без труда можно найти телефоны менеджеров фабрики, и они помогут доставить пряники в любую точку России. Компания работает на рынке с 1998 года, и успела приобрести достойную репутацию и популярность. А благодаря открытию гастрономического туризма, эта популярность возрастёт, надеемся, что и круг наших потребителей расширится.

Корр.: Спасибо Вам за этот рассказ. Разрешите пожелать коллективу «Покровского пряника» дальнейшего процветания.

Димова: Благодарю за пожелание.

Галина Фомичёва

Около каждого подъезда были установлены новые, красивые и очень удобные скамейки, огорожены заборчиком палисадники. Всё это было покрашено, приведена в порядок и детская площадка.

Слова благодарности заслуживают и сотрудники фабрики, принимавшие участие в этой работе Т.А. Яценко, К.В. Яценко, А.В. Савин, С.Ю. Антропова.

По поручению жильцов дома Л.С. Швецова,
Л.С. Старикова, В.А. Киселёва

Вручение сладких призов за активное участие в спортивной эстафете

Первоочередной задачей государства всегда была забота о подрастающей смене. Мы заботимся и делаем всё возможное, чтобы дети росли здоровыми и счастливыми. Актуальна эта проблема и сегодня, пожалуй, уместно было бы добавить, как никогда. События, происходящие на Украине, всколыхнули и сплотили россиян, обострили так сказать, наше патриотическое начало. Пример ближайших соседей  украинцев показал, к чему может привести пробел и промахи в воспитании подрастающего поколения, замалчивание и искажение истории страны. И в воспитании нет мелочей. Детей воспитывает всё – и наше поведение в различных ситуациях, и наша улыбка, и наши обещания.
О личном примере воспитания одного из наших земляков мне хочется поговорить сегодня. Наша газета уже рассказывала о жизненном пути тренера городской секции карате-до Александре Викторовиче Неровном. Внимательно следит газета и читатели за выступлениями юных спортсменов на различных соревнованиях, про которые рассказывают сами ребята, администрация МБУ ДОД ЦРТДиЮ и члены родительского комитета секции. Сплачивают коллектив и укрепляют чувство гордости за город, регион поездки на различные соревнования и экскурсии, проводимые тренером. Совсем недавно ребят пригласили посмотреть, как делают шоколад и познакомиться с земляками, которые делают это лакомство на местной шоколадной фабрике. Все были в восторге.
Кстати, контакты тренера с родителями воспитанников основываются на огромном доверии и взаимопонимании. Об этом свидетельствует один факт, который меня поразил и подвигнул рассказать всем. Уже пятнадцать лет каждое лето тренер вместе с родителями обязательно организовывает для своих воспитанников трёхдневные походы на природу по родному краю.
Нынешнее лето не очень стабильно, из-за сильных дождей и резкого похолодания в июне, сроки похода пришлось переносить дважды. И вот решено одиннадцатого июля — в поход. Как красиво и увлекательно – в поход, с костром и ночёвкой! И не каждый задумывается  — какую работу организационную надо провести, чтобы обеспечить всем необходимым: питание,  проживание, досуг и тренировки,  группу из  20 юных спортсменов и шести взрослых родителей-помощников. Какой объём хлопот, какая ответственность! А зачем?
Вот тут, наверное, каждый ответит по-своему.  А Александр Викторович ответил просто «Прежде всего, чтобы доставить детям радость общения друг с другом и с природой, чтобы узнать их поближе в различных жизненных ситуациях, чтобы научить их чему-то новому, да и самому зарядиться от детей энергией».
Как это естественно для человека, увлечённого в своё дело, любящего детей и стремящегося быть для них примером.  Основной контингент каратистов – мальчишки и основные трудности в воспитании – с мальчишками. Поэтому значение таких походов для ребят трудно переоценить. Здесь вживую можно попробовать (тебе обязательно подскажут и помогут) разбивать палатку, готовить место для костра, собирать дрова, лесные ягоды для каши и щавель для супа, а вечером любоваться закатом, наблюдая за тлеющими углями и ощущая рядом плечо друга. Всё в походе тщательно спланировано – подъём, зарядка, тренировки. В восторге ребята от различных эстафет, соревнований, экскурсий. За победы и участия в них получали сладкие призы (отдельная благодарность за это коллективу ООО «Покровский пряник»).
Долго будут вспоминать ребята, как здорово делать зарядку по утрам всем вместе, как собирались не спать в «королевскую ночь», а утром все проснулись,  разрисованные зубной пастой…
Но больше всего детям запомнилось посещение общества «Казачок», что расположено в трёх километрах от лагеря, и ребята  каждый день с удовольствием преодолевали непростые препятствия маршрута.  А.В. Неровнов давно поддерживает связи с казаками, и они всегда откликаются и позволяют ребятам ухаживать и кататься на лошадях, пробовать свои силы на полосе препятствий, где тренируются сами казаки. Она включает в себя и хождение по бревну, простому и висячему,  и тарзанку, и крутящееся колесо, и канат над большим оврагом. Надо было видеть горящие глаза ребятишек, в которых читался восторг — я тоже так хочу, и когда-то смогу!  А какой поход летом обходится без купания и игр на воде!?  А как окрыляют слова поддержки родителей, приезжающих на выходные поболеть и поддержать!
Сенсей, так называют тренера юные спортсмены, предложил всем участникам похода выразить свои впечатления на бумаге, написав небольшое сочинение (как это важно нынче стимулировать детей мыслить, сочинять, писать!). Вот некоторые выдержки: «Я был в походе с ночёвкой первый раз. Очень понравилось всё и запомнится мне на всю жизнь…»; «Нам было очень интересно и весело проводить время вместе. И мама была рядом, не отвлекаясь на домашние дела…»; «Как  здорово ночевать в палатке, а какую вкусную кашу готовит на костре тётя Снежана!…». Примечательно, что число ребят, желающих пойти в поход, постоянно растёт, отмечает тренер.

А закончить этот рассказ о важном деле можно словами из сочинения  Алёши Германова:  «Спасибо моему тренеру за то, что организовал этот поход».

Александра Бабанская